2 kg de cebola
6 cabeças de alho
1 colher (sopa) de sal
1/2 maço de salsinha
Modo de preparo:
Descasque tudo e bata no liquidificador.
Coloque em um vidro esterilizado e leve à geladeira.
A duração é longa e não estraga.
Dica: Pegue o alho solte os dentes e coloque numa travessa com água até cobrir o alho, descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar e não queima a mão.
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