Bolo de banana

Ingredientes

3 ovos

3 colheres (sopa) de margarina

1 xícara e 1/2 de açúcar

1 pitada de sal

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de fermento

Para a cobertura

1 xícara de chá de açúcar

4 a 5 bananas

Como preparar: 

Para preparar a receita de bolo de banana simples, o tempo de preparo da mesma é equivalente a uma hora, e tem um rendimento de 12 porções. É uma delícia que deve fazer parte da vida de todas as pessoas.

Para preparar a receita, primeiramente, procure bater as claras em neve e separe a mesma.

Em seguida, em outra travessa, procure bater os ovos com a margarina e também o açúcar.

A seguir coloque aos poucos a farinha, o leite, o sal e também o fermento na mistura.

Respeite a ordem dos itens acima, e por último, depois de terminar de bater a massa, procure misturar bem as claras em neve.

Coloque em seguida na forma caramelizada com todas as suas bananas fatiadas, e em seguida procure levar toda a sua mistura em forno médio, este que deverá ficar pré aquecido por pelo menos 30 minutos antes de colocar a torta.

Para a cobertura:

No caso da cobertura, procure primeiramente caramelizar um equivalente a uma xícara de açúcar em uma forma, e a seguir procure fatiar em torno de quatro ou cinco bananas e a coloque no açúcar caramelizado. Se quiser poderá deixar a mistura ferver um pouco com as bananas, assim que elas estiverem levemente maleáveis retire a mistura do forno, e aplique as bananas sobre o bolo.