Ingredientes:
2 xícaras de chá de água
4 colheres de sopa bem cheias de fubá
Sal à gosto
Modo de Preparo:
Coloque a água para ferver e adicione duas colheres de fubá. Mexa, em círculos,
com colher de pau e deixe cozinhar até que se forme um mingau. Quando cozido,
acrescente o sal e o restante do fubá aos poucos, mexendo sempre até que o angu fique
bem cozido e soltando do fundo da panela.
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