Ingredientes:
05 xícaras de água
02 colheres (sopa) de óleo
03 tabletes de caldo de galinha
01 xícara de fubá mimoso ou pré-cozido
Fatias de mussarela
Molho à bolonhesa (carne moída com molho)
Queijo ralado
Modo de preparo:
Ferva a água com o óleo. Junte o caldo de galinha e deixe dissolver bem.
Adicione o fubá e mexa por 20 minutos. Despeje parte em um refratário e coloque
a mussarela. Cubra com o restante da polenta e despeje o molho bolonhesa.
Polvilhe queijo ralado e sirva.
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