Ingredientes:
100 g de manteiga com sal
3 dentes de alho
1 cebola média picada
100g de bacon
100g calabresa picada
2 ovos
3 colheres (sopa) de salsinha
3 xícaras de farinha de milho amarela
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Coloque em uma frigideira funda com manteiga e frite o bacon e a
calabresa e deixe dourar. Depois coloque a cebola, espere dourar, e em seguida
o alho. Coloque os ovos e vá mexendo até ficar com textura de ovo mexido.
Em seguida coloque a farinha de milho, misture a
até a farinha dourar, mas cuidado para não queimar, acrescente o sal e a
pimenta, por fim coloque a salsinha. Sirva como quiser.
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