4 xícaras (chá) de feijão vermelho cozido com caldo
1/4 de xícara (chá) de alho em pasta
2 colheres (sopa) de óleo
Sal a gosto
1/2 xícara de bacon ou toucinho defumado frito em cubos
Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
Bata o feijão no liquidificador. Reserve. Em uma panela, esquente o óleo e refogue o alho. Adicione o feijão batido e tempere com sal. Sirva em canecas, acrescentando o bacon e polvilhando salsinha e cebolinha.
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