Macarrão Caipira

 Ingredientes:

1 pacote de Macarrão

500g de carne de sol

2 cebolas fatiadas 

Salsinha picada

1 tomate picado

½ pimentão picado

5 gomos de alho picados

500ml de leite

6 colheres (sopa) de manteiga

1 caixa de creme de leite

1 colher (sopa) de amido

 sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o Macarrão e reserve. Aqueça a manteiga e coloque para refogar a cebola com o alho. Acrescente a carne e frite bem. Quando a carne estiver bem frita acrescente o leite misturado ao amido e a salsinha Quando tudo estiver bem cremoso Coloque o pimentão e o tomate. Misture o espaguete cozido com o molho.