Ingredientes:
-3 copos americanos de feijão cru
-5 copos americanos de açúcar
-3 colheres de sopa de essência de baunilha
-2 copos americanos do caldo do cozimento do feijão
Como Fazer:
Cozinhe o feijão em panela de pressão utilizando apenas água. Em seguida, bata no liquidificador com o próprio caldo. Coloque esse creme numa panela e adicione o açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo brando até ferver, mexendo sempre para não grudar na panela. Cozinhe durante aproximadamente uma hora. Aumente o fogo e cozinhe até apurar, ou seja, quando a massa desgrudar da panela e adquirir consistência firme. Posteriormente, passe tudo para uma vasilha.
Nenhum comentário:
Postar um comentário